Всяк корешок в своей поре. Так гласит народная мудрость

Источник материала:

И действительно, сейчас поспели для уборки и морковь, и столовая свекла, и редька, и репа. Затягивать их уборку нельзя. Передержанная свекла грубеет, перерастает. Самая вкусная — 8 см в поперечнике. Это касается и репы: небольшая, крепкая — самая лучшая, а переросшая быстро дрябнет и в середине, как вата. Очень крупные клубни картофеля плохо хранятся, а в середине бывают пустотелые.

Народный календарь

19 сентября. Михаил. Первые михайловские морозы. В этот день устраивались сходки для решения семейных дел, переходящие в празднества. На Михайлу нельзя работать.

20 сентября. Лука. Повсеместно заканчивали уборку лука. Холодную зиму предвещало обилие шелухи на луковицах. 21 сентября. Рождество Пресвятой Богородицы. Если в этот день хорошая погода, такова и осень будет.

22 сентября. Иоаким и Анна. День рожениц. Память праведных Иоакима и Анны, родителей Пресвятой Девы, считавшихся помощниками рожениц и бездетных. В этот день поздравляли молодых матерей с младенцами.

23 сентября. Петр и Павел Рябинники. Заготавливали рябину впрок для компотов и целебного кваса. Мало рябины — сухая осень, много — суровая зима. Хотите верьте, хотите нет! В народе верили — коли мучает тебя дух какой зловредный, сна не дает, к груди приступает, надо взять ветку рябины, очертить ею вокруг себя пространство, и зло уйдет. Окна на зиму украшали рябиновыми гроздьями.

24 сентября. Федора. В переводе с греческого — Божий дар. В этот день старались как можно больше сотворить добра: домашним, соседям, прохожим. Это интересно С Федоры начинались капустные вечерки, на которые собирались девушки и женщины, рубили капусту, шутили, байки травили, готовили блюда из капусты. Такие собрания назывались капустниками, отсюда и название современных шутливых вечеринок.

25 сентября. Автоном. По поверью, змеи с этого дня перебираются с полей в леса.