Как приготовить два эспрессо и четыре капучино за 15 минут

Источник материала:

В рамках 5-го национального чемпионата бариста Беларуси, который проходит 20 марта в столичном кафе LOFT, 12 лучших барменов из разных городов страны соревновались в приготовлении кофе.

Работы участников судили два жюри: техническое и вкусовое. Конкурс проходил в два этапа. «Классика» — где участник за 15 минут должен был приготовить два идентичных эспрессо и четыре идентичных капучино.

На этапе «Авторский напиток» бармены за то же время готовили два идентичных авторских напитка на базе эспрессо и ликера Kahlu, а также два идентичных авторских напитка на базе эспрессо.