В Мотоле проходит международный кулинарный фестиваль

Источник материала:

10—11 августа в агрогородке Мотоль Ивановского района Брестской области проходит VI Международный кулинарный фестиваль "Мотальскія прысмакі".

Если в прошлом году он был посвящен 590-летию с момента первого упоминания Мотоля, то в нынешнем —1025-летием Крещения Руси, сказала БелаПАН главный специалист отдела идеологии, культуры и по делам молодежи Ивановского райисполкома Валентина Пуцыкович. Фестиваль открыло праздничное богослужение в обновленной Спасо-Преображенской церкви и крестный ход на центральную площадь Мотоля, где архиепископ Пинский и Лунинецкий Стефан дал фестивалю свое благословение.

Кулинарный форум организован на трех фестивальных площадках и главной сцене агрогородка. На торговых рядах представлена продукция предприятий Брестской области, работает выставка-продажа изделий белорусских мастеров народного творчества, проходит дегустация блюд, которые приготовили хозяйки, представляющие все 15 сельских советов Ивановского района.

Известные кулинары Замми Шрайбер (Израиль) и Александр Чикилевский (Беларусь) проведут мастер-классы по приготовлению блюд еврейской и белорусской кухни. В рамках фестиваля также пройдет смотр-конкурс лучших подворий, предусмотрена большая культурно-развлекательная программа.

Во второй день гостям фестиваля будут предложены экскурсии в Мотольский музей народного творчества, музейный комплекс Наполеона Орды в деревне Вороцевичи, литературно-краеведческий музей Федора Достоевского в агрогородке Достоево и агроусадьбы Ивановского района.

"Этот фестиваль, главная задача которого — возрождение кулинарных традиций белорусского Полесья, уже хорошо известен не только в нашей стране. Например, в этом году его гостями станут представители Румынии, Польши, России и Украины. В прошлом году на фестивале "Мотальскія прысмакі" побывало свыше 10 тысяч человек. Надеемся, в этом их будет еще больше", — отметила Валентина Пуцыкович.

Мероприятие организовано Ивановским райисполкомом, Мотольским сельским исполкомом и общественным объединением "Отдых в деревне".