В Пинске планируют выпускать белорусский "кальвадос"

Источник материала:

Пинский винодельческий завод впервые в Беларуси наладил выпуск водки из яблок.

Как рассказали Медиа-Полесью в отделе маркетинга ОАО "Пинский винодельческий завод", на сегодняшний день разлита первая партия яблочной водки, сейчас образцы новой продукции находятся на сертификации и через 2-3 недели поступят в продажу.

Далее пинские виноделы выпустят яблочный бренди. Для этого яблочный спирт, как минимум год, надо выдержать в специальных бочках с дубовой щепой. Чем старше бренди, тем будет изысканнее его вкус и аромат.

Во Франции яблочный бренди называется кальвадос, подобные напитки готовят также в Болгарии, Венгрии, Германии, Румынии, Польше, Италии, США.