Ученые назвали специи, опасные для детей

Источник материала:

Федеральное агентство министерства здравоохранения США опубликовало результаты исследований ученых, которые показали: источником свинца, накапливающегося в крови детей, может быть не только загрязненные вода, почва и старая краска, но и определенные специи, сообщает interfax.by.

К ним исследователи отнесли порошки чили и красного перца, тмин, кориандр, анис, куркуму и ваниль. Частое употребление в пищу продуктов, которые содержат эти специи, может привести к накоплению в крови свинца в опасной для здоровья ребенка концентрации.

Читайте также: На «Восточном базаре» в Пинске продавали нелегально ввезенные в РБ кофе, чай и специи

Сильнее всего свинец оказывает негативное воздействие именно на растущий организм. Однако он опасен и для взрослых, подчеркнули эксперты и призвали ограничить употребление указанных специй.

Читайте также: Ученые признали какао самым полезным напитком во время холодов

Свинец вредит репродуктивной, кровяной и нервной системам, вызывает проблемы с концентрацией и памятью, провоцирует боли в суставах и мышцах.