Ассоциация с ЕС оставит Грузию без домашнего сыра

Источник материала:

Тбилиси, 18 июля. Сыры домашнего производства, в том числе знаменитый сулугуни, запретят продавать в Грузии из-за ассоциации страны с ЕС. Европейские нормы не предусматривают продажу такой продукции. После ратификации соглашения, которую парламент Грузии планирует провести сегодня, домашние сыры попадут под запрет, сообщает корреспондент Татия Джанибегашвили.

Сыр сулугуни является брендом Грузии. Его название происходит из двух слов - «сули» (душа) и «гули» (сердце). Сулугуни употребляют в сыром виде, а также кладут в начинки для пирогов и другие блюда. Как невозможно представить Италию без пиццы, так и Грузию без хачапури. Это сырная лепешка, любимая еда не только местных жителей, но и туристов.

«В грузинском застолье сыр занимает такое же место, как и вино. Наши посетители - местные жители или туристы - всегда просят принести ассорти грузинского сыра», - говорит владелец кафе-магазина Бека Купреишвили.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Производители Молдовы и Грузии опасаются конкуренции на рынке ЕС

Сулугуни имеретинский, гуда и другие виды сыров, сделанные своими руками, в скором времени окажутся в Грузии под запретом. Это одно из требований ЕС. По евростандартам продавать можно только фабричную продукцию. С этим согласны в Федерации потребителей Грузии. Там утверждают, что половина сыров, приготовленных в домашних условиях, опасны для здоровья человека.

 

0

 

В блог

Чтобы разместить новость на сайте или в блоге скопируйте код:

На вашем ресурсе это будет выглядеть так

Ассоциация с ЕС оставит Грузию без домашнего сыра

Знаменитый сулугуни окажется под запретом, после того как Тбилиси ратифицирует соглашение с Евросоюзом. Европейские правила запрещают продажу домашних сыров....