В этом году в Брестской области «неурожай» березового сока

Источник материала:

  Как рассказал БелаПАН ведущий инженер промышленного отдела Брестского государственного производственного лесохозяйственного объединения Владимир Ильюкевич, в Брестской области в этом году заготовлено 4,3 тыс. тонн березового сока — на 1,8 тыс. тонн меньше, чем в прошлом.

Это связано с ситуацией на перерабатывающих предприятиях региона. Согласно договоренностям, нынешней весной им планировалось поставить 4,7 тыс. тонн березового сока, но фактически предприятия закупили на 1,1 тыс. тонн меньше.

Сок поставлен на восемь предприятий Брестской области: ОАО "Савушкин продукт", Пружанский, Ляховичский и Кобринский консервные заводы, Горынский агрокомбинат, Малоритский консервно-овощесушильный комбинат, Барановичский комбинат пищевых продуктов и Брестский ликеро-водочный завод. Населению реализовано 700 тонн сока — на 20 тонн больше, чем год назад. Один литр сока стоил 200—220 рублей.

"Период сокодвижения в этом году был недолгим — три недели, а в отдельных районах области — две недели, — отметил специалист. — С учетом этих обстоятельств, считаю, наши лесхозы сработали хорошо. Они могли заготовить сока больше при условии приемки его перерабатывающими предприятии области. Мы поставили предприятиям и населению столько сока, сколько они у нас брали".

Больше всего березового сока заготовлено в Лунинецком (740 тонн), Ивацевичском (575 тонн) и Ляховичском (500 тонн) лесхозах Брестской области.