В Беларуси планируется собрать свыше 2 млн.т овощей

Источник материала: БелТА

30 сентября, Минск /Татьяна Лобас - БЕЛТА/. В Беларуси в текущем году планируется собрать свыше 2 млн.т овощей, включая валовой сбор на личных подворьях, сообщила корреспонденту БЕЛТА начальник отдела по производству, переработке и торговле плодоовощной продукцией Министерства сельского хозяйства и продовольствия Татьяна Карбанович.

В сельхозорганизациях прогнозируемый валовой сбор овощей будет на 10-12% выше, чем в прошлом году. Планируется собрать не менее 96 тыс.т капусты, 42 тыс.т репчатого лука, 78 тыс.т моркови, 77 тыс.т столовой свеклы.

Полученного урожая будет достаточно, чтобы обеспечить сырьем перерабатывающие предприятия, заложить часть овощей на межсезонный период, продать населению, а также отправить на экспорт. По расчетам специалистов министерства, свободные ресурсы овощной продукции составят 153 тыс.т. Примерно столько же можно будет поставить на экспорт.

"Все будет зависть от того, насколько оперативно сельхозорганизации заключат договоры на поставку своей продукции на экспорт", - подчеркнула Татьяна Карбанович. Между тем, сейчас полным ходом идет закладка овощной продукции на зимнее хранение и продажа на традиционных осенних ярмарках.

По данным Минсельхозпрода, овощные культуры убраны на более чем 15% запланированных площадей, в том числе морковь - 18%, свекла - 25%. Оптимальные сроки уборки столовых корнеплодов - первая половина октября. Близится к завершению уборка репчатого лука, убрано 2 тыс.га (80%). Работы планируется завершить в первой декаде октября. Основные плантации лука сосредоточены в Гомельской области.

В последнюю очередь будет собрана капуста. Как отметила специалист, если с ее уборкой поспешить, то кочаны быстро завянут, не будут сочными, а если запоздать - растрескаются. В любом случае, уборку этой культуры нужно завершить до заморозков в 3-4 градуса. Теги: Минск