Йодированная соль – не просто «рекламный ход»

Судя по всему, мир ожидает вторая волна популярности йодированной соли. Когда ее реклама только появилась в средствах массовой информации, начался настоящий ажиотаж – все хозяйки стремились запастись продуктом, который должен был полностью решить проблемы, связанные с заболеваниями щитовидной железы. Однако количество болезней не снизилось, и во всех бедах обвинили обогащенную йодом соль…

…Более того, статистика свидетельствовала о росте числа заболеваний раком щитовидной железы. И тогда реклама йодированной соли пропала с экранов телевизоров, а в магазинах покупательницы обходили стеллажи с такой солью стороной.

Но, новости, пришедшие из Китая, могут опять изменить ситуацию – вернув йодированную соль на лидирующие позиции в списках продаж.

А все потому, что китайские ученые, несколько лет занимавшиеся изучением последствий употребления йодированной соли, пришли к однозначному выводу – употребление этого продукта не является причиной развития рака щитовидной железы! Более того, регулярное использование обогащенной йодом соли в приготовлении блюд – хороший способ профилактики йододефицита в организме.

Похоже, слоган «Достаточно одной щепотки!» скоро станет опять популярен…