Человек может снизить риск возникновения и развития диабета второго типа

Источник материала: Аргументы.Ру

Ученые из Англии в ходе 11-летнего исследования пришли к заключению, что чем больше человек употребляет фруктов и овощей, тем меньше у него шансов столкнуться с сахарным диабетом второго типа.

В научном эксперименте приняли участие приняли около четырех тысяч человек, возраст испытуемых варьировался от 40 до 79 лет. На протяжении одиннадцати лет испытуемым необходимо было вести дневник, где они подробно расписывали свой рацион питания.

Анализируя полученные данные, ученые пришли к выводу, что значительное употребление в пищу овощей и фруктов снизит риск возникновения диабета второго типа на 21%. Ранее сообщалось, что снизить риск возникновения диабета второго типа может кофе.