Баклажаны, фаршированные омлетом. 21.by

Баклажаны, фаршированные омлетом

07.08.2012 — Разное |  
Размер текста:
A
A
A

Источник материала:

4 баклажана, 4—5 яиц, 1/2 стакана тертого сыра, 2 ст. л. сливочного масла, 1—2 ст. л. сметаны, мелкорубленая зелень, соль.

Баклажаны разрезать поперек. Отварить в подсоленной кипящей воде 5—10 минут. Охладить.
Для начинки: яйца взбить с добавлением сметаны, положить зелень, сыр, мелко нарезанную мякоть баклажанов и соль. Пожарить омлет или запечь его в духовке, дать остыть и мелко изрубить. Половинки баклажанов наполнить начинкой и запечь в духовке, смазав сверху маслом или сметаной. Подавать горячими.

 
 
Чтобы разместить новость на сайте или в блоге скопируйте код:
На вашем ресурсе это будет выглядеть так
4 баклажана, 4—5 яиц, 1/2 стакана тертого сыра, 2 ст. л. сливочного масла, 1—2 ст. л. сметаны, мелкорубленая зелень, соль.
 
 
 

РЕКЛАМА

Архив (Разное)

РЕКЛАМА


Яндекс.Метрика