«Золотой» сыр из Беларуси

Источник материала:

Верхнедвинские сыроделы взяли «золото» на XIV Международной агропромышленной выставке «Золотая осень – 2012» в Москве. Эксперты единодушно признали лучшими и удостоили золотых медалей сыры «Гауда» 50%-ной жирности и «Монарх» 50%-ной  жирности, которые освоены и производятся на Верхнедвинском заводе под торговой маркой «Ян-сыродел».

Еще одним результатом выставки стали переговоры с российскими компаниями по заключению контрактов на поставки продукции в различные регионы России.

Верхнедвинский маслосырзавод ведет свою историю с 1932 года. Предприятие было акционировано в 1999 году, его учредителем является Витебский облисполком. Государству принадлежит 95,3 процента акций. Завод специализируется на производстве твердых сычужных сыров, масла сливочного и сухой сыворотки. В структуре переработки молока более 60 процентов приходится на производство сыров. Ассортиментный перечень включает свыше 30 наименований продукции. Предприятием зарегистрированы торговые марки «Ян-сыродел» и «Ульянка».

Завод стал обладателем сертификата, позволяющего поставлять продукцию в страны Евросоюза.