На этой неделе в Минске стартует новый «Гастрофест»

Источник материала:

С 27 августа по 15 сентября в Минске пройдет очередной гастрофестиваль. 20 заведений-участников предложат гостям еду из разных стран мира. Стоимость всех сетов по традициии единая, на этот раз — 26 рублей.

Уже на этих выходных в Минске пройдет фестиваль еды Vulitsa.Ezha.

Clever Irish Pub

ул. Гикало 5

• ирландский картофельный салат;
• томленые щечки с грибами;
• ирландское рагу;
• тушеная в пиве капуста с беконом;
• половина цыпленка гриль;
• фиш энд чипс;
• маринованные огурчики.

Общий вес: 1800 г.

L’angolo Italiano и La Piazza

ул. Раковская, 36 / ул. Интернациональная, 23

• пицца Карбонара;
• равиоли с рикоттой и шпинатом;
• фермерский салат с курицей и кунжутом;
• сорбетто с лимончелло.

Общий вес: 1010 г.

Ayahuasca Social Club

пер. Музыкальный, 2

• кауза (картофель, тунец, авокадо, соус Ахи-амарилло);
• севиче из лосося с трюфельным маслом;
• антикучес с говяжьим сердцем;
• ломо сольтадо (жаркое из говядины с овощами и рисом);
• мороженое (манго с базиликом).

Общий вес: 1030 г.

«Раковский Бровар»

ул. Витебская, 10

• картофельный салат с копчеными колбасками;
• глазированная морковь со сливочным хреном;
• печеная капуста с соусом из грибов и бекона;
• венские колбаски с эспумой из картофеля и корнишонами;
• томленая говяжья лопатка с соусом из печеного яблока, сливочного хрена на печеном картофеле под мясным соусом;
• кофе по-венски с десертом: венские вафли с ванильным соусом и яблоком в меду.

Общий вес: 1607 г.

Vinie Jones Pub

ул. Интернациональная, 33

• пирог Веллингтон с говядиной;

• фиш-энд-чипc с мятно-гороховым пюре;

• поке чикен карри;

• сливочный мусс с жареными бананами и ягодами

Общий вес: 1190 г.

«Заслонаў»

аг. Ждановичи, ул. Звездная, 19А

• 3 вида брускетт (с вялеными томатами, с кабачком, с тунцом);
• томатный суп «Паппа ал помодоро»;
• террин из птицы;
• делиция с боровиками;
• тальята из говядины;
• семифредо.

Общий вес: 840 г.

Café Netto

ул. Красная, 13

• гуляш по-венгерски из говядины в хлебе;
• утка домашнего копчения с пряным маслом и паприкой;
• колбаски по-дебреценски;
• запеченные в паприке дольки молодого картофеля;
• сладкий перец и кукуруза на гриле. Подаются с мадьярским соусом;
• традиционная творожная закуска «Кёрёзёт» (2 вида), подается с белым хлебом.

Общий вес: 1425 г.

«Золотой гребешок»

ул. Ленина, 3

• бриошь с печеночным паштетом, джемом из черной смородины и рублеными фисташками;
• пате с беконом и сушеной вишней;
• паштет из семги с соусом Цитронет и микрозеленью;
• теплое карпаччо из кеты с копченой сметаной и битыми огурцами;
• тушеные говяжьи щечки с пюре из батата и соусом Демиглас;
• шу с клубничным мармеладом.

Общий вес: 1050 г.

«Балкон»

ул. Бобруйская 6, ТРЦ «Галилео»

• филе цыпленка, кукуруза мини, зеленый горошек, картофель, перец чили, соус карри масаман;
• пад-тай с креветками.
• суп Том Ям;
• жареный рис;
• спринг роллы.

Evo

ул. Максима Богдановича, 155в

• испанский тапас с семгой, вялеными томатами и творожно-чесночным сыром;
• салат Кампестре с тунцом;
• паэлья-парельяда;
• брусничный натильяс.

DOM

ул. Революционная, 26

• сок сердцевидной травы;
• тартар с вакандским рисом и чипсами из водорослей;
• татаки с горошком и соусом из перцев;
• ребро с пюре, грибами и медовой морковью;

Общий вес: 1015 г.

«У Франциска»

пр. Независимости, 19

• лусты с паштетом из куриных печенок и малиновым мармеладом;
• печеный картофель с маринованными грибочками;
• каша из картофеля с томленой говяжьей лопаткой и копченой сметаной;
• десерт «Сгущенное молоко» (подается с хрустящими тыквенными палочками).

Общий вес: 1206 гр

Middle Ground

ул. Октябрьская, 23

• чили кон карне из говядины с черным шоколадом и домашними картофельными чипсами;
• корн дог с утиной колбаской;
• бургер Double Decker;
• кукуруза на гриле;
• салат Коул-слоу;
• куриные крылья Буффало

Общий вес: 1342 г.

«Ханум Базар»

пр. Победителей, 84 (ТРЦ «ARENA city», 2-й этаж, за зоной фудкорта)

• бераб — нежное каре ягненка в сливочно-овощной начинке, запеченное в домашнем слоеном тесте;
• формованные вручную, нежные, сочные биточки из молодой говядины со слайсами цукини, обжаренные на гриле;
• мошуру сяй — нежные кусочки говядины с древесными грибами на раскаленной сковородке, восточные специи, овощи и воздушный омлет;
• манты (курица со шпинатом, овощные с тыквой) с соусом ладжан;
• сарахис — обжигающая, острая курица с арахисом;
• грибы по-сычуански — грибы в кунжутном масле с восточными пряностями и сочным сладким перцем;
• рулетики из цукини с тар-таром и миксом зелени в заправке миракл, сдобренные зернами граната;
• овощи гриль — шампиньоны, сладкий перец, баклажаны, лук;
• боурсаки — национальный хлеб;
• соус тар-тар, сальсо, миракл.

Общий вес: 1930 г.

«Азия Микс»

ул. Романовская Слобода, 26

• манты с бараниной;
• самсы с телятиной;
• долма с телятиной;
• чебурек с сыром и томатом;
• плов с телятиной;
• пельмени жареные с телятиной;
• лепешки;
• кукуруза;
• салат ачик чучук;
• десерт «тура»

Общий вес: 1200 г.

«Чайный Пьяница»

ул. Интернациональная, 25А

• салат из томатов с муссом арбуз-малина, жареной сливой и соусом из адыгейского сыра;
• бузара с морепродуктами и «деревенским» хлебом;
• карпаччо из осьминога с тунцом в листьях нори;
• щечки говяжьи томлёные в красном вине со стручковой фасолью кимчи и вареньем из еловых шишек.

Общий вес: 1050 гр

«На Пляже»

ул. Зыбицкая, 6

• суп Фо бо;
• немы двух видов (курица/грибы шиитаке) и (свинина/креветка) с кисло-сладким соусом;
• рисовая лапша с говядиной и базиликом .

Общий вес: 1200 г.

Noodle-бар TokiNY

ул. Кальварийская, 33

• рамэн со свининой Чашу;

• китайский томатно-имбирный суп с яйцом;

• Пад Тай с цыпленком;

• говядина в перечном соусе;

• рис с курицей в соусе Карри.

Общий вес: 1387 г.

Feelini

ул. Интернациональная, 36

• киш Лорен с сыром Камамбер и вяленой уткой;
• паштет из кролика с луковым мармеладом;
• фасоль по-бретонски с беконом и французским багетом;
• утиный окорочок на подушке из картофельного пюре со шпинатом и сыром Грано Падано;
• ореховый тарт.

Общий вес: 785 г.

«Планета Суши»

• креветки в кисло-сладком соусе с гарниром;

• мисо суп с лососем и тофу;

• чукка с ореховым соусомл;

• ниджи ролл;

• мейро маки;

• креветочные чипсы;

Общий вес: 1175 г.

Все бесплатные события столицы, если в кармане совсем пусто

Теги: Минск