Ярмарочный марафон

В субботнее утро в центре Слуцка яблоку негде было упасть. На площадке у городского Дома культуры развернулся праздничный базар. Мясная и молочная продукция, сладости и выпечка, текстиль, сувенирная продукция и новогодняя атрибутика – это и многое другое предлагали покупателям на региональной ярмарке.

– Конечно, не хватает праздничной атмосферы: украшений, музыки, может быть, наряженных елок. Но товары представлены хорошие. Уже начала потихоньку прикупать продукты к Рождеству и Новому году. Радуют цены и выбор хороший, – делится впечатлениями слутчанка Екатерина.

Что почем на региональной ярмарке в Слуцке?

Свинина (разруб) – от 6,20 руб. за 1 кг

Тазобедренная часть свинины – от 8,50 руб. за 1 кг

Говядина – от 7 руб. за 1 кг

Куриные бедрышки – от 4,90 руб. за 1 кг

Куриное филе – 6,80 руб. за 1 кг

Карп живой – 3,63 руб. за 1 кг

Яблоки – от 0,70 руб. за 1 кг

Груши – 2 руб. за 1 кг

Действительно: о приближении праздников здесь напоминают, разве что, несколько прилавков с елочными украшениями и сувенирами. Правда, посетителей ярмарки это мало беспокоит. Главное, что есть возможность прилично сэкономить на покупках и выбрать товар получше.

– На такие базары обычно привозят все самое качественное и презентабельное. Так что вероятность купить неважный товар сводится к нулю, – говорит пенсионерка Лидия Степановна, у которой богатый опыт по части посещения подобных ярмарок. – Поэтому в списке покупок у меня обычно все те продукты, которые долго хранятся. Беру впрок, замораживаю или прячу в кладовку, чтобы и себя побаловать, и гостей было чем угостить.

Лидия Степановна тут же дает наводку: продавцы из Копыля привезли необычайно вкусное сало. Спешу к автолавке из соседнего района, но там витрина почти опустела: осталось лишь пару кусков свиного разруба.

– Все разобрали! – разводит руками продавщица. – И свинину, и курятину, и говядину. А сало вообще в первую очередь размели. В Слуцке на наше сало всегда большой спрос, мы на каждую региональную ярмарку его привозим.

Основное, что радует покупателей, – привлекательные цены. Мясная продукция стоит на 2-3 рубля дешевле, чем в магазине, на овощах-фруктах можно сэкономить по 20-30 копеек на килограмм. В итоге получается приличная сумма, которую можно потратить на новогодние подарки.

– На ярмарках под открытым небом нам не нужно платить за аренду торгового места. Так что получается немного снизить цену. И покупателям приятно, и мы не в убытке, – объясняет механизм ярмарочного ценообразования одна из продавцов.

Рождественские ярмарки в Слуцке будут проходить каждую субботу до 6 января. А следующая региональная ярмарка состоится 22 декабря в Солигорске.

Что примечательно, нынешняя региональная ярмарка в Слуцке не отличалась экзотическим разнообразием товаров. Все местное, сезонное, наше. Из мясной продукции – свинина, говядина, курятина. Из овощей и фруктов – картофель, морковь, капуста, свекла, яблоки и груши. Как уверяют продавцы, все натуральное и вкусное.

– Яблоки из собственного сада, ни разу ничем не обрабатывал, так что продаю экологически чистый продукт, – рекламирует свой товар фермер из Клецкого района. 

Люди с радостью соглашаются взять килограмм-другой. И тут же уточняют, где и когда будет следующая ярмарка.