Можно ли есть больше углеводов и худеть

Источник материала:

Многие предпочитают считать калории и худеть, но, как показывает практика, это далеко не единственный способ сбросить все лишнее и получить тело своей мечты. И тому есть реальное подтверждение.

Было время, когда блогер Мэделин Джиорджетта ограничивала свой рацион 800 калориями в день. Однако сейчас она ест в два раза больше и выглядит при этом на порядок лучше! Как ей это удалось?

Мэделин удалось добиться успеха, когда ее вдруг озарило, что дело не в калориях, ее организму не хватает макроэлементов. Макроэлементы — это углеводы, белки и жиры. Диетолог Никита Капур объясняет этот феномен следующим образом: «Если ваш организм получает меньше калорий, чем ему нужно для нормальной работы, он может перейти в режим консервирования, пытаясь удержать в себе максимально много энергии».

Как и многие из нас, поначалу Мэделин едва ли поверила в успех этого плана. Девушка рассказывает, что, когда ее диетолог посоветовал ей есть на 50% больше углеводов, она восприняла предложение в штыки: «До этого углеводы составляли примерно 10% моего рациона, я боялась, что, увеличив их долю до 50%, я непременно растолстею. Ведь это столько калорий».

Однако Мэделин все-таки последовала совету специалиста и вскоре увидела результаты. «Не тратьте время на поедание салата, когда можно полакомиться сладким картофелем и блинами с бананом, — написала она в своем аккаунте в Instagram. — Ешьте больше и становитесь здоровыми. Это, правда, работает».

Полный текст поста Мэделин:

«Я получила несколько комментариев в стиле «да она лучше выглядит только из-за того, что на ней другое белье».

Отчасти я согласна, все трусики выглядят по-разному. Просто, когда я делала эти снимки, у меня и в голове не было, что их будут смотреть тысячи людей. Ха-ха! Иначе я бы точно надела что-нибудь посексуальней.

А пока представляю вам эти убогие панталоны, которые я боялась носить, чтобы не выглядеть хуже, чем есть на самом деле. Итак, прошло 8 месяцев, и я чувствую себя сильной, уверенной в себе и сексуальной, независимо от того, что на мне надето. И где мой диетолог был все это время?

Для начала хочу сказать сразу: нет, я не использовала программ для редактирования. Когда я ела по 800 калорий в день, я считала себя здоровой. Я питалась здоровой пищей, но макроэлементов в моем рационе не было.

Мне было интересно узнать, сколько макроэлементов я потребляла, пока не начала их считать. Я ввела все данные в специальную программу. Результат поверг меня в шок. Количество углеводов и белков в моем рационе было минимальным. 800 калорий — слишком низкая цифра, ведь сейчас, чтобы почувствовать сытость, мне нужно минимум 1500. Но в то время мне хватало и 800, ведь именно к этой цифре привык мой организм.

Через какое-то время салат перестал работать, и несмотря на все ограничения, я перестала видеть те результаты, на которые реально рассчитывала. Тогда я обратилась к врачу и инструктору-диетологу, которые посоветовали включить в рацион макроэлементы.

Я веду таблицу в Excel, где записываю все потребляемые калории. За первую неделю потребления в пищу макроэлементов среднее дневное потребление калорий составило 1000. Я помню, как тяжело мне было съедать огромные порции. Я ставила свой обед рядом на стол и ела его на протяжении 3 часов — за раз не получалось! Сейчас мой желудок может принять больше и говорит мне за это «спасибо»!

На второй неделе я уже ела по 1600 калорий в день! Организм вскоре подстроился. Правда, какая-то часть меня постоянно связывала ограничения в питании и похудение или хорошее самочувствие.

Иногда я забывала обедать, потому что была занята, и на секунду ко мне возвращались старые мысли: «Хватит, ты и так много съела сегодня». Вот именно поэтому я и записываю, сколько макроэлементов я потребляю. Они обязательно скажут мне: «Мэдди, нужно есть больше. Иди, съешь 3 картошки». И я хвалю себя за то, что стала здоровой и отлично себя чувствую!

Если вы недоедаете, пытаясь стремительно похудеть, не повторяйте моих ошибок. Не тратьте время на поедание салата, когда можно полакомиться сладким картофелем и блинами с бананом. Ешьте больше и становитесь здоровыми. Это, правда, работает".