Во многих странах СНГ, и в странах Азии кефир знают все с детства. В последние годы в месте с пропагандой здорового образа жизни кефир набирает популярность почти во всем земном шаре. Толчком послужили пробиотики и мода на стройность, пишет
Нормализуется уровень сахара в крови
В 2015 году путем исследований научно доказали, что при употреблении ежедневно в течении 3-х месяцев кефира людьми с повышенным сахаром в крови, показатель глюкозы если не нормализуется, то снижается точно.
Снизятся показатели холестерина
Да, этот факт тоже доказали. Добровольцы пили по 4 стакана кефира в день и через 2 месяца плохой холестерин снизился весьма значительно. Так что да, кефир помогает снижать уровень холестерина.
Может уйти непереносимость лактозы
И снова доказанный факт. В 2003 году доказали, что регулярный прием кефира улучшает усвоение лактозы и потенциально может помочь преодолеть ее непереносимость. Не можете пить молоко – пейте кефир.
Кости станут крепче
Остеопороз – это ухудшение состояния костной ткани. Чаще всего страдают пожилые. При поражении этим недугом резко повышается риск переломов. Ученые доказали, что кальций из кефира усваивается лучше.
Наладится пищеварение
Кефир = пробиотики. Пробиотики = здоровый кишечник и нормальное пищеварение. Нормальное пищеварение = тонкая талия. Так как уйдет вздутие. Также кефир борется с диареей. Облегчит состояние при гастрите и язвах.
Могут исчезнуть симптомы аллергии и астмы
Опыты на мышах доказали, что кефир способен подавлять воспалительные реакции, связанные с аллергией и астмой. Если у вас астма –вам стоит пить кефир.
Повысится иммунитет
Кефир способен стимулировать иммунную систему. Ведь там пробиотики. Пробиотики = здоровый кишечник. Здоровый кишечник = крепкий иммунитет. Именно иммунная система борется с вирусами и раком. В 2005 году доказали, что кефир помогает в борьбе с онкологией.
Укрепится сердечно-сосудистая система
Согласно результатам опытов, кефир действительно снижает артериальное давление и предотвращает тахикардию при повышенном кровяном давлении. Как бонус снижение риска атеросклероза и других проблем с сердечно-сосудистой системой.
Помогает в борьбе с кариесом
Пробиотики, помогают в санации рта и могут стать отличным помощником в борьбе с кариесом. По своей эффективности он способен сравниться с процедурой промывания фтором.
Улучшится настроение
И этому есть научное подтверждение: кисломолочный продукт предотвращает связанное со стрессом повышение уровня кортизола и увеличивает уровень серотонина. Кроме того, уменьшает связанные со стрессом физические симптомы, а именно боль в животе, и признаки простуды.