Рекордсменка минского антикафе провела в нем 11 часов и заплатила меньше, чем за одно блюдо в ресторане

 

В Европе и Америке, правда, антикафе не нашли должного признания. Выживают они за счет платного интернета и домашних печенек с булочками.  А вот у братьев-славян, для которых, пожалуй, самым сладким словом считается "халява", антикафе вполне прижились и даже пользуются некоторой популярностью среди определенных слоев творчески настроенного населения.

 

Мобильные корреспонденты TUT.BY решили узнать, как и с кем "живет" единственное в Минске антикафе, но перед этим спросили у прохожих, знают ли они вообще, что это такое.

Найти антикафе оказалось труднее, чем предполагалось изначально. А уж внутри первое, что бросилось в глаза в общей комнате, - арт-стена, родственница обычной  школьной доске,  на которой, по словам владельцев, каждый посетитель мелом может выразить свое настроение. "Выражения" на стене меняются каждый день. В кафе всего пять комнат - синяя, сиреневая, красная, зеленая и желтая кухня, особенность каждой подчеркивается не только цветом, но и обустройством. Тапочки на входе - намек на домашнюю атмосферу.  













Места, подобные минскому антикафе, везде называют по-разному: свободные пространства, клубы, кафе с поминутной оплатой... Названий много, принцип работы, можно сказать, везде практически один и тот же. Здесь нет полноценного меню, равно как и нет официантов. Чай/кофе, сахар, печенье - стандартный бесплатный набор. Зато можно принести еду с собой и душевно провести время, оплатив часы и минуты пребывания, в компании единомышленников. 

 
 










- У нас однажды был рекорд по продолжительности посещения, - с улыбкой рассказывает содиректор кафе Екатерина Воробей. - Одна девушка сидела 11 часов. Но по стоимости все равно получается дешевле, чем одно блюдо в ресторане. Вечером и в выходные дни посетителей больше. В основном это молодежь, хотя, порой, приходят люди и постарше, даже семьями, но пенсионеров нет.

 

В чем-то формат кафе с поминутной оплатой напоминает кружки по интересам, только для взрослых, при домах культуры, которые были популярны во времена Советского Союза. Когда после работы или учебы можно было заняться интересным делом, пообщаться, обменяться мнениями.

 



Для привлечения посетителей такие клубы придумывают различные творческие фишки и эксперименты и, когда фантазия иссякает, банально соревнуются друг с другом в скидках. В ход идут Х-box, буккроссинг, перфоманс, миниконцерты, игры в мафию и крокодила и тому подобное - искушенной 21-м веком публике угодить нелегко. В минском антикафе, например, регулярно проходят поэтические состязания, психологические тренинги, музыкальные вечера и быстрые свидания под мудреным названием "Борьба с одиночеством в мегаполисе".  

 


 

Особая фишка минского свободного пространства - авторские куклы и другие вещи в стиле хендмейд . Все комнаты наполнены однорукими подушками, картинками, брелоками, сувенирами в виде пакетов из-под молока, шариками и другими прелестными вещицами, которые создают теплую дружескую атмосферу. На кухне гостей встречает кукла, которую называют Хозяюшкой, а на одном из диванов уютно расположилось удивительное полосатое существо по имени Сесилия, которая любит обниматься. 

 

Создатели антикафе не считают его обычным заведением общепита, они определяют его как свободное пространство для творческих людей. Как во всех подобных заведениях, здесь запрещено курить и распивать спиртные напитки.

 


 

- Это, скорее, начиналось как хобби, - вспоминает Екатерина. - Не ради прибыли. Хотелось заниматься тем, что приносит удовольствие, потому что работа - это треть твоей жизни. И нашли такое креативное решение.