В продолжение темы. Так быть ли кафе в Берестовице?. 21.by

В продолжение темы. Так быть ли кафе в Берестовице?

Размер текста:
A
A
A

«Берестовицким филиалом ОБЛПО организована работа 8 объектов общественного питания на 344 места, 4 из которых функционирует в Большой Берестовице», – с таких слов начинается ответное письмо Белкоопсоюза на обращение по поводу открытия в райцентре нового кафе.

И КУДА ПУТЬ  ДЕРЖИМ?
В письме имеются в виду известные каждому берестовичанину магазины «Ласунак» и «Кулинария», бар «Платформа», ресторан «Колос».
А теперь отодвинем в сторону бумагу, которая, как известно, стерпит все, и представим ситуацию. Со дня на день к вам приезжает дорогой сердцу друг (подруга/брат/сват, неважно). Вопрос – куда поведете гостя, если тому вдруг наскучит поедать салаты на кухне?
«Ласунак» по определению на вывеске все еще кафетерий. В небольшом подвальном помещении скромно, но. Со вкусом? А вот и нет. Из вкусностей здесь только лимонады, мороженое, конфеты и разных видов выпечка, наслаждаться которыми придется все на той же кухне. Если очень захотите, сможете присесть за одиноко примостившийся в уголке деревянный столик. Но захотите вряд ли.
В «Кулинарии» ассортимент стабилен и непоколебим – пирожки с солянкой, повидлом, сгущенкой, беляши/чебуреки, парочка сосисок в тесте и смажанка под благозвучным названием «пицца». Что давать? – спросит строгая, будто преподаватель на экзамене, продавец. А вы как студент. И вы не готовы. Придется действовать наугад: – Смажанку, ой, пиццу, пожалуйста.
За столиком дело не постоит – выбрать сможете любой из двух. А дальше как в сказке: налево пойдете – стаканчики из-под чая найдете, направо отправитесь – пищевой пакетик сыщете. Строгая продавец тем временем, выбрав первый вариант, отправит одноразовую «тару» в урну. А вот пакетик еще полежит, дополняя собой новогоднюю композицию в вазочке. Между прочим, кто кушал, тот мог бы за собой и убрать. Это все-таки вам не кафе «Ромашка». Это «Кулинария».
Не нравится? Добро пожаловать в «Платформу». Всего два лестничных пролета, и вы в просторном обеденном зале с рыжим деревянным полом и воспетой «одой» Берестовитчине на стене. Что в меню, узнаете с порога. По запаху. И ведь хорошо же пахнуть будет – котлетки, голубчики, оливье. Столовая в центре городского поселка – безо всякой иронии милейшее дело. В обеденное время от посетителей отбоя нет.
Не избалованный множеством альтернатив берестовичанин иногда может заказать здесь даже столик. По поводу не слишком значимого торжества и только для «своих», местных, все понимающих и знающих не понаслышке. Кому придет в голову пригласить в «Платформу» приезжего? Вопрос уже риторический.
Надежда остается на ресторан. Если заглянете в «Колос» в субботу, сможете попасть на «Вечер живой музыки», если умудритесь зайти в четверг – на интеллектуальные игры. Только организуются они 1-2 раза в месяц и об участии нужно позаботиться заранее. В ресторане действительно, как и обещано, установлен телевизор с подключением ZALA, есть Wi-Fi. В ответном письме Белкоопсоюза сказано и о новом приобретении – караоке. И если заведение не будет закрыто по причине спецзаказа, скушать порцию пюре с мясом получится и вне дома. А если гость попался «изыскательный» и станет настаивать хотя бы на той же пицце, останется только заправить машину (если она есть, конечно) и вперед в «гастрономическое» путешествие. В соседний Волковыск, к примеру.

КУРС  НА БЕЛКООПСОЮЗ
Гродненское ОБЛПО еще при первом обращении граждан четко дало понять – об открытии нового объекта общепита в Большой Берестовице не надо и мечтать. Несмотря на то, что заместитель председателя правления Андрей Гаук приехал в райцентр, чтобы обсудить с берестовичанами наболевший вопрос, факт остается фактом. Обращение в Белкоопсоюз принесло такой же вполне ожидаемый и логичный результат.
И их можно понять. Убытки от работы объектов общепита Берестовицкого филиала составляют не одну тысячу рублей. «Состояние расчетов с поставщиками не позволяет отвлечь выручку на создание кафе» (со ссылкой на ответное письмо Гродненского ОБЛПО). Простыми словами – денег нет.
На встрече с Андреем Гауком жители городского поселка предлагали возобновить работу детского кафе «Красная шапочка», которое было закрыто еще в 2004 году по причине нерентабельности. Согласно информации, предоставленной Белкоопсоюзом, на это потребовалось бы не менее 100 тысяч рублей. Но ведь их, напомним, нет.
По ходу дела навязался еще один вопрос – а как же пайщики? Белкоопсоюз не является коммерческой организацией. По данным, размещенным на его официальном сайте, в настоящее время система потребительской кооперации объединяет около 700 тысяч членов – пайщиков, которые, должны были внести вступительный и паевой взносы. Но на деле роль пайщиков, конечно, второстепенна и реально повлиять на положение дел они не могут.
Бывший магазин «Гурман», обсуждаемый в народе в качестве подходящего для кафе помещения, сдается в аренду индивидуальному предпринимателю. Там будет швейное производство. Свободные площади торгового объекта «Родны кут» по-прежнему планируют отдать под «Детский мир». А все амбиции по поводу организации детских праздников, как считают в ОБЛПО, можно вполне реализовать и на базе уже имеющегося ресторана «Колос». Для этого достаточно разработать детское меню, ограничить продажу алкоголя в воскресные дни и во время проведения заказных детских мероприятий, согласовать с районным центром культуры и народного творчества развлекательную программу.
Что касается молодежи, по инициативе местного руководства и ряда общественных объединений на базе ресторана проводятся интеллектуальные игры, о которых упоминалось уже не раз. Берестовицкий филиал ОБЛПО «готов рассмотреть предложения отдела идеологической работы, культуры и по делам молодежи о проведении и других мероприятий на базе действующих объектов общественного питания». В общем, как говорится, рай­исполком в помощь!

НАДЕЖДА  УМИРАЕТ  ПОСЛЕДНЕЙ
Перспектива многим видится в развитии частного бизнеса в сфере. Со вступлением в силу указа № 345 «О развитии торговли, общественного питания и бытового обслуживания» появилась надежда на то, что введенные в сельской местности «послабления» для индивидуальных предпринимателей, станут толчком к открытию если не детского, то молодежного кафе. Упоминаем об этом снова, несмотря на то, что кому-то «смешно читать про льготы для частников» (с отсылкой на комментарий к материалу «Новому кафе быть?»). У комментатора есть свои доводы на этот счет. Но ведь всем понятно, Белкоопсоюз по вопросу открытия кафе уже давно умыл руки, а берестовичане, в особенности молодежь, продолжают страдать от недоумения, где провести свободный вечер. Частная инициатива в этом случае – едва ли не единственный рычаг, способный запустить решение проблемы. В райисполкоме обозначили – поиск инвесторов сейчас идет, продумываются варианты их привлечения, но говорить о чем-то конкретном пока еще рано.
Остается искать досуговую альтернативу. Отдел идеологической работы, культуры и по делам молодежи райисполкома совместно с районными организациями общественных объединений продолжают работать над запуском новых проектов. Интеллектуальным играм через неделю исполнится год. Совсем недавно стартовал КВН для команд работающей молодежи. Уже сегодня состоится первая игра в рамках семейного проекта «Вместе веселей». А детский праздник с включением анимационной развлекательной программы можно устроить на базе районного центра культуры и народного творчества.
Выход мы, конечно, найдем. А вот найти бы еще вход. В новое кафе, разумеется, надежда на открытие которого в сердцах жителей горпоселка все никак не угомонится.
Анна РАДЮК

 
 
Чтобы разместить новость на сайте или в блоге скопируйте код:
На вашем ресурсе это будет выглядеть так
«Берестовицким филиалом ОБЛПО организована работа 8 объектов общественного питания на 344 места, 4 из которых...
 
 
 


Архив (Новости регионов)

21.by в социальных сетях

Свежие газеты

16.11.2018
Mir24.TV Belarus
Івацэвіцкі веснік
Кобринский вестник
Навiны Палесся
Полесская правда
Пинский Вестник
Двинская правда (Верхнедвинск)
Гарадоцкi веснiк
Новости Докшицы
Міёрскія навіны
Голас Сененшчыны
Патриот (Ушачи)
Клiч Радзiмы
Герой працы
Газета Авангард
Лоевский край
Mlife
Новости Волковыска
Вороновская газета
Полымя
Lida.Info
Заря над Неманам
Свислочская газета
Светлы шлях
Единство
Новости Дзержинска
Нясвижскiя навiны
Смалявiцкi край
Soligorsk News
Маяк Преднепровья
Радзiма
Горецкий вестник
Савецкая вёска
Кировец
Голас Касцюкоушчыны
Кричевская жизнь
Асiповiцкi край
Новости Хотимска
Новы дзень (Жлобин)
Перамога (Дятлово)
Святло кастрычнiка (Мстиславль)
17.11.2018
Mir24.TV Belarus
Полесская правда
Гарадоцкi веснiк
Новости Докшицы
Днепровская правда (Дуюровно)
Газета Авангард
Лоевский край
Новости Волковыска
Вороновская газета
Ивьевский край
Полымя
Заря над Неманам
Свислочская газета
Светлы шлях
Единство
Нясвижскiя навiны
Маяк Преднепровья
Радзiма
Горецкий вестник
Новы дзень (Жлобин)
Перамога (Дятлово)
Святло кастрычнiка (Мстиславль)


Партнёры

© 2004-2018 21.by
Яндекс.Метрика