Несколько вариантов ночного перекуса, полезного даже для диабетиков

Здоровые ночные закуски, которые могут снизить уровень глюкозы в крови

Хотя информации об идеальных продууктах для ночного перекуса немного, эксперты рекомендуют варианты, которые содержат полезные жиры и ограниченные углеводы. Закуска также должна быть богата белком.

Морковь, помидоры черри, ломтики огурца

Некрахмалистые овощи - идеальная закуска, если у вас диабет. В них очень мало калорий, углеводов и жиров, но они также полны витаминами и минералами.

Морковь, помидоры черри и огурцы также содержат антиоксиданты и клетчатку, которые улучшают здоровье кишечника и сердца.

Орешки

Миндаль, арахис и грецкие орехи богаты витаминами, минералами и полезными жирами.

В исследовании 2011 года, опубликованном в журнале Metabolism – Clinical and Experimental, исследователи обнаружили, что включение миндаля в рацион добровольцев с диабетом 2 типа в течение 12 недель повышает уровень сахара в крови и снижает риск сердечных заболеваний.

Миндаль снижает уровень липопротеинов низкой плотности или «плохого» холестерина, который может блокировать артерии. Орехи также увеличивают количество липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) или «хорошего» холестерина, который помогает удалить холестерин ЛПНП из артерий.

Яйцо вкрутую

Большое яйцо содержит 6,29 г белка. Яйца также содержат очень мало углеводов.

Нарезанное яблоко и арахисовое масло

Арахисовое масло богато белком, а также клетчаткой и полезными жирами. Яблоки содержат различные витамины, минералы и антиоксиданты.

Разрежьте яблоко и добавьте небольшое количество арахисового масла на каждый ломтик. Кроме того, вы можете попробовать другие ореховые масла, такие как миндальное или кешью масло.

Греческий йогурт без сахара

Йогурт является одним из самых полезных видов молочных продуктов и содержит кальций и высококачественный белок.

Даже если у вас нет диабета, следование этим советам может улучшить ваши привычки перекусывать:

• Ешьте осознанно и смакуйте каждый кусочек пищи.
• Не ешьте закуски, пока вы отвлекаетесь, например, когда вы читаете или смотрите телевизор.
• Планируйте еду и закуски заранее.
• Делайте питательные закуски и избегайте нездоровой пищи