Более 25% минчан, которые обратились за медицинской помощью с пищевыми отравлениями, поставлен диагноз "сальмонеллез".

Источник материала:

Это острое кишечное заболевание, которое сопровождается высокой температурой и болями в области живота. Причиной этого заболевания становится употребление сырых или плохо прожаренных яиц и куриного мяса. Эпидемиологи рекомендуют эту продукцию обязательно приобретать в магазинах, соблюдать режим хранения и обязательно подвергать термической обработке. Кстати, за эти полгода диагноз "сальмонеллез" поставлен 501 человеку. Это на 114 больше, чем за аналогичный период прошлого года.
(Наталья Жукова, заместитель главного врача Минского городского центра гигиены и эпидемиологии)