В жару 7 из 10 магазинов торгуют с нарушениями!
В жару 7 из 10 магазинов торгуют с нарушениями!
За прошлую неделю санитарные врачи Минска проверили 157 торговых точек и на 109 (!) выявили нарушения Причем в шести из десяти случаев это были нарушения температурного режима хранения продуктов. - В эту жару мы отмечаем тревожную тенденцию, - говорит начальник отдела гигиены питания Минского городского центра гигиены и эпидемиологии Марина БАЙБУС. - Если раньше мы браковали скоропортящиеся продукты, то теперь это и кетчуп, и напитки, и мясные консервы... В магазинах плюс 30, условия хранения грубо нарушаются, только за прошлую неделю мы сократили ассортимент на 15-ти предприятиях, забраковали 141 килограмм продукции, приостановили торговлю в 37-ми точек до устранения нарушений.
Продукты, которые портятся быстрее всего, и которые наиболее часто бракует санстанция. Колбасные изделия (около 50% всего брака) Молочные изделия (молоко, кефир, йогурт, сыр, творог и т.д.) Кремовые изделия (торты, пирожные...) Чтобы разместить новость на сайте или в блоге скопируйте код:
На вашем ресурсе это будет выглядеть так
За прошлую неделю санитарные врачи Минска проверили 157 торговых точек и на 109 (!) выявили нарушения
|
|